2020.02.10 14:23ワークショップ① チョコレート菓子作りご近所の女の子からの依頼でバレンタイン用のチョコレート菓子作りのワークショップを行いました今回はオーストリア出身の「ザッハトルテ」スポンジ作りからチョコレートの温度管理初めてのケーキ作りでも楽しく作り上げることができました!
2020.02.05 13:272月15日まで限定チョコレートメニュー🍫もうすぐバレンタイン。期間限定でチョコレートを使ったドリンク&スイーツご用意しております。是非、お立ち寄りください。チョコレートドリンク Chocolate Beverages・エスプレッシーノ Espressino ¥600・カフェ ボルジア &nbs...
2020.01.28 13:04エッグタルト‼️2月1日(土)、2月2日(日)、2月8日(土)、2月9日(日)にベイサイドプレイス館内でエッグタルトの販売を致します。お近くにお寄りの際は是非お立ち寄りください😊
2020.01.11 11:52昨日は満月 ウルフムーンこんばんは。昨日は2020年で最初の満月でした🌕満月には英語圏で様々な呼び名があるそうです。6月はストロベリームーン、12月はゴールドムーンなど月ごとに名前が変わるらしいです。ちなみに1月はウルフムーン。この呼び名を思い出しながら満月を眺めていたら、だんだん月が、エッグタルトに見えてきました😆
2020.01.09 06:13お菓子のランキングに変動あり⁉️皆さま、おはようございます😃🌞☀昨日もご来店頂き、ありがとうございました😊😊🙇♂️年明けからお菓子の人気順位が大きく変動しましたww😋😋2019年はエッグタルト🥧🥚が1番人気だったのですが、2020年に入ってからはアーモンドパイのコンヴェルサシオンが1番!!!!続いてキャロットケイク🍰🥕が人気です😊😊どのお菓子も飲み物の店主『3号』が手塩にかけて開発したレシピたち☺️どのお菓子も皆さまに食べて頂けて本当に嬉しい限りです😆😆そしてなぜその順位の入れ替わりがわかったかというと、遂にエアレジがちゃんと使えるようになりましたーーーーー👏👏😂😂これで自分たちの売り上げ構成比がわかるだけでなく、お客様たちもクレジットカードや...
2020.01.08 12:02皆さま、おはようございます😃🌞☀昨日も沢山のご来店をありがとうございました😊😊🙇♂️昨日から徐々に常連の方々がお正月の非日常から戻って参りました😚😚嬉しいですよね😊😊お客様たちが帰って来てくれる場所になれるって🥰🥰さて、昨夜の雨、酷かったですね😂😂☔️☔️店主『1号』『3号』、共にずぶ濡れで、笑いが止まりませんでした🤣🤣😂皆さまは濡れて風邪やインフルエンザにならないように気をつけてくださいね😉😉そうそう!『インフルエンザの予防には紅茶が良い』んですよ😄😄なんでも『テアフラビン』という成分がウイルス感染力を奪うとか🤓🤓今ならハウスブレンド以外にMUSICA様の『アッサム CTC』も店主『3号』のコレクションか...